Le petit-déjeuner doit être nutritif, mais ne doit pas surcharger le tractus gastro-intestinal.
C'est ce qu'a rapporté la pédiatre et nutritionniste Irina Yuzup.
L'expert a nommé les petits-déjeuners les plus sains dans une conversation avec la publication « Lenta.ru » .
Quelle est la chose la plus saine à manger au petit-déjeuner ?
Selon Yuzup, le petit-déjeuner idéal est une bouillie de céréales complètes avec une petite quantité de baies ou de fruits.
Ce petit-déjeuner fournit au corps des glucides sains, des fibres et des microéléments.
Vous pouvez ajouter des noix ou des graines à la bouillie. Cela augmentera la valeur nutritionnelle de votre petit-déjeuner et vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps.
Deuxièmement, vous pouvez manger des œufs au petit-déjeuner. C'est une excellente source d'énergie et d'acides aminés.
Troisièmement, le fromage cottage est un excellent ajout au petit-déjeuner. Il contient beaucoup de protéines et de calcium.
La nutritionniste a également conseillé de manger des légumes au petit-déjeuner : tomates, concombres, légumes verts. Ils sont riches en vitamines, microéléments et fibres.
Yuzup a ajouté qu'il est nécessaire d'exclure les aliments à index glycémique élevé de l'alimentation du matin. Ce sont des bonbons, des produits de boulangerie et des sodas sucrés.
Ces aliments provoquent une libération brutale d’insuline, ce qui entraîne une baisse rapide des niveaux d’énergie et une sensation de faim ultérieure.
