Le sarrasin est un produit très sain, mais un mono-régime au sarrasin peut nuire gravement à la santé.
Pourquoi il ne faut pas perdre de poids avec le sarrasin, a expliqué la nutritionniste russe Elena Solomatina.
La déclaration du spécialiste est citée par Evening Moscou .
Pourquoi le mono-régime au sarrasin est-il dangereux ?
Comme l'a dit le nutritionniste, le sarrasin en lui-même n'est pas un produit nocif et ne peut pas nuire à la santé.
Cependant, Solomatina ne recommande pas de suivre un mono-régime au sarrasin.
Selon elle, si vous consommez du sarrasin seul, le corps ne recevra pas suffisamment de nutriments.
En conséquence, prévient le spécialiste, des déséquilibres hormonaux peuvent survenir.
Non pas parce que le sarrasin est nocif, mais à cause du manque de matériaux de construction contenus dans la viande, a expliqué l'expert.
Elle a noté que les mêmes effets se produiront si vous mangez uniquement du riz, du brocoli ou des flocons d'avoine.
Le régime alimentaire doit être varié », a souligné Solomatina.
Selon le nutritionniste, un adulte peut manger 150 à 200 grammes de sarrasin par jour.
Si l’activité d’une personne est associée à un stress physique ou mental élevé, vous pouvez alors manger davantage de ces céréales », a précisé l’expert.
