Olivier, le hareng sous manteau de fourrure et la viande en gelée doivent être consommés en quantités strictement limitées.
Galina Smirnova, endocrinologue au Centre de santé scandinave, a mis en garde à ce sujet.
Elle a nommé la taille sûre des portions des plats traditionnels du Nouvel An lors d'une conversation avec Lenta.ru .
Combien d'Olivier, de viande en gelée et de hareng sous un manteau de fourrure peut-on manger en même temps ?
Comme l'a dit Smirnova, la viande en gelée est bonne pour les articulations, mais très riche en calories.
Il est conseillé de ne pas manger plus de 200 grammes de viande en gelée par repas.
Le hareng sous un manteau de fourrure, consommé avec modération, peut être bénéfique en raison de sa teneur en AGPI.
Cependant, vous ne pouvez pas manger plus de 100 grammes de ce plat à la fois.
Vous pouvez réduire la teneur en calories du hareng sous un manteau de fourrure en ajoutant moins de mayonnaise.
Quant à Olivier, la portion optimale ne dépasse pas trois cuillères à soupe.
Tangerines Smirnova a recommandé de ne pas manger plus de trois morceaux par jour.
Une consommation excessive de mandarines entraîne de nombreux problèmes gastro-intestinaux et une réaction allergique.
Aussi, il ne faut pas abuser du caviar. La portion individuelle maximale est de 3 à 5 cuillères à café.