Et si un fruit pouvait remplacer le petit-déjeuner, brûler les graisses et guérir le cholestérol ?
Autrefois considéré comme un « fruit défendu » en raison de ses interactions avec les médicaments, le pamplemousse fait son retour.
Une étude de 2023 de la Mayo Clinic a révélé que les patients qui mangeaient un demi-pamplemousse avant de se coucher voyaient leur tour de taille diminuer de 5 % en un mois.
La nutritionniste Olga Ustinova a révélé dans l'émission « Santé avec le feu » : « La naringine non seulement décompose les graisses, mais bloque également la formation de nouvelles cellules. »
Mais comment le manger correctement ?
La blogueuse nutritionniste Katya V. conseille : « Retirez les cloisons blanches – elles donnent de l'amertume, mais elles contiennent des flavonoïdes concentrés. Un compromis consiste à ajouter la pulpe à une salade d'avocat.
Commentaires sur les réseaux sociaux : « J'ai remplacé ma collation du soir par du pamplemousse – moins 4 kg en 2 semaines », écrit Alina de Kiev.
Cependant, le dentiste Sergueï Litvinov prévient : « L’acide détruit l’émail – rincez-vous la bouche avec de l’eau après avoir mangé. »
Le secret réside dans les combinaisons.
Le chef Michel Lorak recommande dans son livre « Citrus Paradise » : « Versez du miel sur du pamplemousse et saupoudrez-le de cannelle – cela accélère votre métabolisme. »
Mais évitez les produits laitiers, car la caséine neutralise les antioxydants.
Pour obtenir le maximum d'avantages, il vaut la peine de choisir des variétés roses - elles contiennent plus de lycopène, qui protège contre le cancer.
