Et si votre dîner pouvait être une arme secrète contre la graisse ? Ceux qui rêvent de perdre du poids peuvent changer radicalement leur mode de vie et leur alimentation grâce à cette découverte.
En 2021, l’American Journal of Clinical Nutrition a publié une étude qui nous a obligé à repenser les règles de l’alimentation nocturne.
Des chercheurs de l’Université de Stanford ont découvert que les noix aident à perdre du poids sans effort.
Pour ce faire, vous devez manger 30 grammes de noix.
Consommés 2 heures avant le coucher, ils augmentent de 25 % la dépense calorique pendant le sommeil.
Les acides gras oméga-3 ont un effet similaire.
« Les acides gras oméga-3 activent le tissu adipeux brun, qui brûle l'énergie au lieu de la stocker », explique le neuroscientifique Andrew Huberman.
Pourquoi cela a-t-il été caché ?
L’industrie des compléments alimentaires pour la perte de poids est inutile si les noix ordinaires produisent un tel effet. En 2019, les fabricants de suppléments d’oméga-3 ont intenté une action en justice contre l’Université de Californie, exigeant qu’elle mette fin à la « désinformation ».
Mais même les sceptiques ont confirmé les données : dans l’expérience, les participants qui ont ajouté des noix au dîner ont perdu en moyenne 2,5 kg en 10 jours.
Des avis qui vous feront agir
Alex, 37 ans, Californie : « J'ai mangé des noix avec du miel avant de me coucher. Après une semaine, j'ai remarqué que la ceinture était devenue plus lâche. La balance indiquait moins 3 kg – et cela sans faim !
Emily, 29 ans, Sydney : « J’avais peur de manger des noix le soir à cause des calories. Maintenant je comprends : ils fonctionnent comme un brûleur de graisse naturel. « 6 kg perdus en un mois ! »
Nuances importantes
N’oubliez pas que toutes les noix ne sont pas également bénéfiques pour perdre du poids et brûler des calories. Les amandes et les noix de cajou sont celles qui présentent le moins de bienfaits.
Le fait est qu’ils contiennent moins d’oméga-3 par rapport aux autres types.
Par conséquent, le choix idéal pour ceux qui perdent du poids est les noix ou les pacanes. « Évitez les aliments salés ou frits : le sel et l’huile neutraliseront cet effet », conseille le nutritionniste David Perlmutter sur le podcast The Genius Life .
