Les aliments sains doivent également être consommés correctement. Cette affirmation s'applique également aux pommes familières.
Les scientifiques ont découvert comment manger des pommes pour en tirer le meilleur parti possible pour la santé.
Les employés de l'Université technique de Graz affirment que les gens jettent inutilement les trognons de pomme.
Ce n'est qu'en mangeant la pomme entière, avec le noyau et les graines, que vous pourrez en tirer le meilleur parti.
Cela vous donnera une dose supplémentaire de fibres et de flavonoïdes. C’est le noyau et la tige qui contiennent les cellules bactériennes les plus bénéfiques. Ce n’est qu’après eux que viennent la pulpe et la peau », a déclaré le docteur Peter citant l’un des auteurs de l’étude.
Quant à la peau, selon de nouvelles recherches, elle ne contient pas autant de substances utiles qu'on le disait précédemment.
Mais il est tout de même recommandé de manger le fruit entier.
Quant à l’intoxication par la substance amygdaline, elle ne peut survenir que si vous mangez des dizaines de pommes à la fois.
Et une pomme entière consommée par jour ne nuira pas à la santé.
