Une combinaison populaire mais indésirable : pourquoi il ne faut pas manger de pommes de terre avec des tomates

27.08.2024 16:16

Pommes de terre bouillies avec de la viande et des tomates...

Il s'agit d'une option de déjeuner standard et, à première vue, saine.

Mais il y a un problème : les deux légumes cités ci-dessus ne font pas bon ménage.

Heureusement, la « combinaison » pomme de terre-tomate ne présente aucun danger pour l’organisme.

Mais une personne ne tirera pas beaucoup d'avantages d'un tel repas.

pomme de terre
Photo: © Belnovosti

Pourquoi il ne faut pas manger de pommes de terre avec des tomates

Les tomates contiennent de nombreux acides qui interfèrent avec l'absorption de composants importants, dont la pomme de terre est la source.

Vous voulez tirer le meilleur parti de vos féculents ? Alors ne le mangez pas avec des tomates !

Il devrait y avoir une pause d'au moins 2 heures entre manger des pommes de terre et manger des tomates.

Cependant, si votre objectif est d’obtenir uniquement du plaisir gastronomique (et du point de vue gustatif, pommes de terre et tomates se marient très bien), alors vous n’êtes pas obligé de refuser cette combinaison.

Oui, vous n’apporterez pas beaucoup de bienfaits à votre corps, mais vous dégusterez des plats délicieux.

Kurchev Anton Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint