Lors des chaudes journées d'été, pour de nombreuses personnes, la glace devient non seulement un dessert, mais aussi un substitut à un repas complet.
Un dessert froid semble bien plus appétissant qu’une soupe chaude ou un rôti.
Est-ce exact ? Quelle quantité de cette friandise pouvez-vous manger par jour ?
Les diététistes exhortent les gens à arrêter de manger régulièrement de la glace.
On pense que la norme est de 2 à 3 fois par semaine, de 100 à 120 g, mais uniquement à condition que la personne n'ait pas de problèmes de surpoids et de santé.
Quelle est la raison de cette restriction ? Les experts expliquent que le dessert contient beaucoup de matières grasses et de sucre, ce qui signifie que sa valeur énergétique est très élevée.
Une portion moyenne de crème brûlée contient 200 kcal. Les nutritionnistes recommandent de réduire la quantité de sucreries et de pâtisseries les jours où de la crème glacée est ajoutée au menu.
Parmi la variété des types de glaces, il faut privilégier les sorbets, les glaces aux fruits ou les glaces sans sirops ni chocolat.
Certaines catégories de personnes devraient éviter complètement de manger des desserts sucrés, notamment celles qui souffrent d'obésité et de diabète.
La crème glacée est également indésirable pour une personne présentant une sensibilité altérée au glucose.
