Lorsque nous mangeons quelque chose d'aigre, tout le corps semble réagir au goût aigre : la langue brûle, le corps a la chair de poule et le visage se ride.
Aujourd'hui, nous vous invitons à apprendre quelque chose de nouveau, par exemple pourquoi des grimaces amusantes apparaissent sur le visage à cause du goût aigre.
Le goût aigre provient des ions hydrogène libérés lorsque les acides se combinent avec la salive. La même réaction « négative » apparaît lorsque nous goûtons quelque chose d’amer ou d’aigre.
Cette forte réaction de rejet se produit parce que de nombreuses plantes qui ont ces saveurs sont toxiques, votre corps essaie donc de vous protéger du mal.
De plus, l'acide est également contenu dans les fruits et les produits laitiers avariés - si vous les mangez, vous devez l'admettre, rien de bon ne se passera non plus, nous sommes donc prévenus des conséquences possibles.
Les expressions faciales amusantes lorsque l’on mange aigre ne nous aident pas spécifiquement, mais plutôt « sauvent » les autres.
En tout cas, c'est ce qui s'est passé il y a de nombreuses années : alors que nos anciens ancêtres cherchaient de la nourriture, une grimace soudaine disait à leurs « frères » qu'il fallait abandonner la « dégustation ».
Ainsi, les peuples anciens évitaient l’empoisonnement et les graves conséquences qu’il entraînait sur leur santé.
