La farine d'avoine est un produit bon marché et accessible, et elle est également très saine, c'est pourquoi de nombreux nutritionnistes du monde entier sont prêts à classer l'avoine parmi les superaliments.
Aujourd'hui, nous vous invitons à découvrir ce qui se passe si vous incluez régulièrement des flocons d'avoine dans votre alimentation.
Réduire les niveaux de cholestérol
La viande rouge, le poulet, les œufs et les produits laitiers fournissent à notre corps l’énergie dont il a besoin, mais ces aliments contiennent du « mauvais » cholestérol. À cause de cela, des plaques apparaissent dans les vaisseaux, entraînant une altération de la circulation sanguine.
Vous pouvez résoudre le problème avec la farine d'avoine - elle contient du bêta-glucane qui, avec de l'eau, forme une substance gélatineuse qui empêche le « mauvais » cholestérol de pénétrer dans le sang.
Normalisation de la glycémie
Lorsque nous mangeons, le taux de glucose dans le sang augmente, tandis qu'à cause de la faim, le sucre diminue au contraire. À cause de ces sauts, le corps souffre et la personne commence à se sentir dépassée, même si elle n’a vraiment rien fait.
Le bêta-glucane de la farine d'avoine atténue ces pics - les céréales sont digérées lentement, procurant une sensation de satiété durable et unifiant la glycémie.
Fonction intestinale améliorée
La farine d'avoine contient beaucoup de fibres, ce qui améliore la digestion.
Malgré le fait que le produit n'a pratiquement aucune contre-indication, cela ne fait pas de mal de consulter un médecin.
Contrôle du poids
Comment les flocons d’avoine vous aident-ils à rester en forme ? Cela découle des points précédents : avec des niveaux de sucre normaux, une personne a moins faim et consomme moins de nourriture, et une fonction intestinale saine assure un métabolisme rapide.
Précédemment, nous vous avons expliqué la façon la plus saine de manger des bananes .
