Beaucoup de gens considèrent les concombres marinés comme un produit nocif et n'en mangent que des frais.
Cependant, les experts en nutrition affirment que les cornichons peuvent également être bénéfiques.
Quels concombres sont les plus sains : frais ou salés ?
Les concombres marinés ont beaucoup plus de contre-indications que les concombres frais, mais ils possèdent également de nombreuses propriétés bénéfiques.
Certains nutritionnistes sont même convaincus que les concombres marinés sont plus sains que les frais, car ils sont saturés de probiotiques.
Ils améliorent la microflore intestinale, normalisent la digestion, augmentent l'absorption des vitamines et renforcent le système immunitaire.
De plus, manger des concombres marinés aide à rétablir l'équilibre électrolytique, favorise l'élimination des toxines, normalise les niveaux hormonaux et le métabolisme, réduit le taux de cholestérol et améliore l'état des vaisseaux sanguins.
Nous vous avons déjà dit qu’il ne fallait ni manger ni boire par temps chaud.
