Comme vous le savez, pour rester en bonne santé à tout âge, une personne doit, entre autres, consommer des acides oméga polyinsaturés.
Il s'agit notamment de l'acide oméga-3, qui n'est pas synthétisé par l'organisme et doit être apporté par la nourriture.
Il est nécessaire au fonctionnement normal du cerveau ainsi qu’à la réduction des processus inflammatoires se produisant dans le corps.
Pour ce faire, selon la thérapeute Lyudmila Frolova , il suffit d'inclure le capelan dans votre alimentation - la teneur en oméga-3 de ce poisson de mer est de 144 g pour 100 g de produit.
Ainsi, 100 g de capelan peuvent couvrir les besoins quotidiens d'un adulte en acides gras oméga-3.
De plus, le capelan, inclus dans l'alimentation, aide une personne à maintenir sa masse musculaire.
Le poisson contient de nombreux antioxydants qui protègent les cellules du corps des effets négatifs des radicaux libres, ralentissant ainsi le vieillissement et réduisant le risque de développer des maladies chroniques.
Enfin, grâce à la facilité d'absorption des protéines du capelan, il convient à l'alimentation infantile, sportive et diététique.
Précédemment, nous vous expliquions pourquoi manger de la viande rouge vous rend somnolent .
