L'avocat est un superaliment bien connu, riche en acides polyinsaturés, en fibres et en vitamines B.
Si vous souhaitez conserver tous ces nutriments, il est préférable de manger les avocats crus.
Si vous aimez le goût naturel du fruit et sa texture huileuse, vous pouvez manger la pulpe directement à la cuillère.
Alternativement, épluchez et coupez les fruits, puis placez-les sur une assiette de légumes ou sur des toasts tartinés de fromage à la crème.
Pour améliorer le goût de l'avocat, vous pouvez le verser avec du jus de citron ou d'orange ou ajouter du gros sel, des épices aromatiques et d'autres assaisonnements.
Ceux qui n’aiment pas la texture de l’avocat devraient essayer de l’utiliser pour faire du guacamole.
La pulpe fraîche convient également à la fabrication du pâté.
Enfin, vous pouvez utiliser le grill ou le four : les avocats frits ou cuits au four ajouteront certainement de la variété à votre alimentation.
Nous vous avons déjà expliqué si le thé sucré est nocif.
