La recette de la bouillie de sarrasin, à laquelle on ajoute de la purée de banane, peut diversifier le petit-déjeuner de ceux qui tentent de perdre des kilos en trop, car 100 grammes de celle-ci contiennent plus de 98 kcal.
Ce plat convient à ceux qui aiment le sarrasin sucré.
Si vous appartenez à cette catégorie de personnes, notez rapidement les ingrédients nécessaires à la préparation du dessert. Vous aurez besoin de :
- 200 g de sarrasin,
- 500 ml d'eau,
- 1 banane
- 40 g de raisins secs.
Les céréales doivent être bouillies dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Pendant que le sarrasin cuit, versez de l'eau bouillante sur les raisins secs et laissez-les ainsi pendant 10 à 15 minutes.
La banane doit être réduite en purée. Pour cela, vous aurez besoin d'un mixeur. Si vous ne parvenez pas à obtenir la consistance souhaitée et que la purée de banane est trop épaisse, vous pouvez ajouter une petite quantité d'eau.
Après cela, il ne reste plus qu'à mélanger tous les ingrédients dans un bol profond.
Le plat s'avère sucré même sans ajouter de sucre. Seul bémol : cette bouillie ne se conserve pas longtemps, car la banane noircit rapidement.
Précédemment, nous vous avons expliqué quel type de sel peut être qualifié de sain.
