Les radis sont un légume très sain, mais certaines personnes déconseillent d’en consommer.
Nous vous expliquons quels sont les bienfaits des radis et à qui ils sont contre-indiqués.
Les avantages et les inconvénients des radis
Les radis contiennent des substances détoxifiantes (flavonoïdes, indoles, lithéine, bêta-carotène, zéaxanthine), de la vitamine B6, de l'acide folique, de la riboflavine, du magnésium, du cuivre, du calcium et du manganèse.
Ce légume améliore le fonctionnement des systèmes digestif, urinaire et cardiovasculaire.
Les radis possèdent également des propriétés antidiabétiques, antibactériennes et antifongiques.
Les radis sont contre-indiqués en cas de calculs biliaires, de pancréatite et d'exacerbation d'ulcères d'estomac ou d'intestins.
Vous devez utiliser les radis avec prudence si vous avez des problèmes de glande thyroïde.
Selon des recherches, une consommation excessive de radis entraîne une hypertrophie de la glande thyroïde et une diminution de sa production d'hormones.
Précédemment, nousvous avons expliqué s'il était possible de manger de la farine sans prendre de poids.