Pourquoi il ne faut même pas manger de pommes de terre bouillies en perdant du poids : l'avis des nutritionnistes

22.04.2024 14:48

Les pommes de terre sont un produit si populaire et recherché dans notre tradition culinaire qu'il est presque impossible d'imaginer un régime sans elles.

Dans la cuisine nationale biélorusse, il existe de nombreux plats originaux, dans lesquels les pommes de terre jouent le rôle principal.

Mais dans la lutte contre l'excès de poids, la plupart des plats doivent être abandonnés si l'on veut devenir un jour une personne mince. Et si tout est clair avec les galettes de pommes de terre, la purée de pommes de terre et les pommes de terre frites, alors le produit bouilli semble tout à fait sain.

Le fait est que les pommes de terre ont une assez bonne composition, nous les incluons donc activement dans notre alimentation. Mais pendant la période de lutte contre l'excès de poids, même les pommes de terre bouillies devraient être abandonnées, disent les experts .

A quoi est-ce lié ?

Ce sont des glucides pratiquement « purs »

La composition chimique des pommes de terre semble riche uniquement parce que la peau est également prise en compte lors de l'analyse. Mais nous n’en mangeons pas.

pomme de terre
Photo: © Belnovosti

Il ne reste donc presque que de l’amidon.

Par conséquent, de nombreux nutritionnistes classent les pommes de terre comme des glucides ordinaires plutôt que comme des légumes.

Provoquer le diabète

Si vous consommez régulièrement des pommes de terre bouillies, ce n'est qu'à cause de cette habitude que vous pouvez développer un diabète.

Par conséquent, vous ne devriez pas vous laisser emporter par ce plat d'accompagnement si vous êtes en surpoids et avez une prédisposition à la maladie.

Trop manger

Malgré le fait que les pommes de terre bouillies soient classées comme plats d'accompagnement, elles ne satisferont pas particulièrement votre faim. Vous « remplirez » simplement votre estomac d'un produit féculent, mais après quelques heures, vous aurez à nouveau faim.

Précédemment, nous avons parlé des bienfaits de l’huile de sésame pour le corps .

Marina Michalap Auteur: Marina Michalap Éditeur de ressources Internet


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  1. A quoi est-ce lié ?
  2. Ce sont des glucides pratiquement « purs »
  3. Provoquer le diabète
  4. Trop manger