La moutarde est à juste titre considérée comme l'une des épices les plus utiles.
Qui devrait inclure ce produit dans son alimentation, a déclaré Elena Syurakshina, candidate aux sciences médicales, endocrinologue de la plus haute catégorie, nutritionniste.
Ses recommandations sont fournies par le portail Roskachestvo .
Qui a besoin de manger de la moutarde ?
La moutarde est bonne pour le cœur et les vaisseaux sanguins, les os et les articulations, le tube digestif et le système nerveux.
L'utilisation régulière de cette épice est nécessaire pour les athlètes et toute personne pratiquant fréquemment du sport et menant une vie active.
Les antioxydants contenus dans la moutarde permettent de maintenir le tonus musculaire et de récupérer plus rapidement après l'effort.
Comme la moutarde contient beaucoup d'acide folique et de fer, elle est utile pour les femmes enceintes.
Cet assaisonnement est également recommandé pendant la ménopause : le calcium et le magnésium contenus dans la moutarde aident à prévenir le développement de l'ostéoporose.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment passer aux repas fractionnés et ce que c'était.
