La consommation moyenne de sel par jour, selon l'OMS, est de 5 grammes.
Un dépassement régulier de cette quantité entraîne de nombreux problèmes de santé (apparition de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux), tandis qu'une consommation modérée de sel aide au contraire à réguler la tension artérielle et réduit le risque de maladies cardiaques et vasculaires.
C'est la raison pour laquelle vous devez surveiller attentivement votre alimentation et en exclure les aliments suivants.
Pain et petits pains
Si vous vous limitez à une tranche par jour, alors, très probablement, tout est en ordre avec la quantité de sel que vous consommez. Mais, en règle générale, en raison de la consommation de produits de boulangerie pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, une quantité décente de sel s'accumule.
Par exemple : un morceau de pain blanc contient 147 mg de sel et une baguette française en contient 400 mg.
Chips
Les fabricants ne lésinent pas sur le sel lors de la fabrication des chips, car cela rehausse non seulement le goût, mais contribue également à une meilleure conservation du produit.
Un paquet de chips de taille standard contient environ 600 mg de sel.
Pizza
Une tranche de pizza contient environ 624 mg de sel. C'est facile à calculer : deux tranches seulement de votre délice préféré représentent près de la moitié de l'apport quotidien recommandé en sel. Et si vous prenez également en compte la garniture salée - pepperoni, fromage et champignons, la quantité de sel est hors du commun.
Précédemment, nous vous avons expliqué la façon la plus saine de manger du kiwi .
