Pour répondre à la question de savoir pourquoi l'estomac gronde après avoir bu du lait, nous devons nous rappeler que les enzymes sont responsables de la digestion des aliments dans notre corps.
Si nous parlons spécifiquement des produits laitiers, cette tâche incombe à la lactase.
L’enzyme « mène son activité » dans l’intestin grêle.
Ici, sous l'action de la lactase, le sucre du lait (lactose) se décompose en composants simples qui sont absorbés lors de la digestion.
S’il y a peu ou pas d’enzymes, il est difficile, voire parfois impossible, pour l’organisme de digérer le lait.
Ensuite, les bactéries intestinales entrent en jeu : elles attaquent ce glucide avec appétit et commencent à le détruire, cependant, elles agissent pour atteindre leurs propres objectifs.
En conséquence, du dioxyde de carbone est produit. La chaîne est fermée : c'est elle qui provoque les ballonnements, caractéristiques du déficit en lactase.
En outre, la maladie présente bien sûr d’autres symptômes, notamment des crampes et des douleurs abdominales, des nausées et de la diarrhée.
Ils apparaissent plusieurs heures après que le lait (sous sa forme pure ou dans le cadre d'autres produits) pénètre dans l'organisme.
Précédemment, nous avons listé 5 aliments qui ne doivent pas être combinés avec des fruits.
