Il s’avère que la choucroute blanche possède des propriétés qui favorisent la perte de poids.
Le fait est que ce produit contient de l'acide tartronique et empêche la formation de cellules graisseuses provenant des glucides entrant dans le corps.
Cet avantage du chou, bien que significatif, n’est pas le principal.
D'autres avantages incluent une teneur élevée en fibres associée à un faible indice glycémique.
De plus, il ne faut pas oublier que la perte de poids, surtout au début du processus de perte de poids, s'accompagne d'une dégradation des protéines, c'est pourquoi les personnes au régime présentent souvent des symptômes d'intoxication tels que des nausées, une faiblesse et des maux de tête.
La choucroute, ou plus précisément l'acide succinique qu'elle contient, permet de se débarrasser de ces sensations désagréables.
Important : veillez à ce que le chou sur votre table contienne un minimum de sel.
De plus, n'oubliez pas les contre-indications - ce produit ne doit pas être utilisé par ceux qui ont des problèmes de tractus gastro-intestinal ou de maladie thyroïdienne.
Précédemment, nous vous avons expliqué s'il était possible de passer une journée de jeûne sur l'eau.
