Le hareng contient de grandes quantités d’acides gras polyinsaturés oméga-3, de protéines, de vitamines et d’antioxydants.
En termes de teneur en substances utiles, le hareng n'est pas inférieur au poisson rouge.
Cependant, ce produit utile est contre-indiqué pour certaines personnes.
Nous vous expliquons comment manger correctement du hareng et qui devrait l'éviter.
Comment manger du hareng correctement
Il est utile de manger du hareng avec des pommes de terre bouillies, ainsi qu'avec du pain noir.
Cependant, vous ne pouvez pas tout manger ensemble ; vous pouvez en abuser avec des glucides.
Il est nécessaire de limiter la consommation de hareng salé si vous souffrez d'hypertension artérielle et de maladie rénale - vous pouvez manger au maximum deux ou trois morceaux de hareng par jour.
Précédemment, nous vous avons expliqué s'il était possible de manger du saindoux le soir.
