Cette recette de cake chocolat-banane, qui se prépare au micro-ondes en quelques minutes seulement, sera un véritable salut si vous avez soudain envie de sucré et que vous êtes au régime.
Étant donné que la douceur du cupcake provient uniquement de la banane, il s'avère modérément sucré, mais si vous préférez un goût plus riche, ajoutez n'importe quel édulcorant.
Pour ce faire, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 3 cuillères à soupe de farine de riz,
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre,
- 2 cuillères à soupe de lait (prendre 2,5% de matières grasses)
- 1 banane
- 1 œuf,
- 0,5 cuillère à café de levure chimique.
Prenez une grosse banane mûre et utilisez une fourchette pour la transformer en une purée lisse.
Ajoutez l'oeuf, le lait, mélangez le tout. Tamisez ensuite tous les ingrédients secs au tamis. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Placez la pâte obtenue dans le mug en prenant soin de ne pas le remplir à ras bord, car la pâte va lever pendant la cuisson.
Cuire le gâteau au four à micro-ondes à 800 W pendant 4 minutes.
Plus tôt, BelNovosti avait expliqué si les régimes céto étaient dangereux pour la santé.
