Contrairement à la croyance populaire, la bouillie de sarrasin avec du lait n'est pas du tout saine.
Nous vous expliquerons pourquoi vous ne devriez pas combiner le sarrasin avec du lait.
Pourquoi le sarrasin ne se marie-t-il pas bien avec le lait ?
Premièrement, manger du sarrasin avec du lait crée un stress excessif sur le système digestif.
Des douleurs, des nausées et des ballonnements peuvent survenir.
Deuxièmement, la combinaison du sarrasin et du lait réduit les propriétés bénéfiques des deux produits.
Le calcium contenu dans le lait en grande quantité interfère avec l'absorption du fer, dont le sarrasin est riche.
Précédemment, nous vous avons expliqué pourquoi vous ne pouvez pas manger plus de trois œufs au petit-déjeuner.
