Tout le monde connaît les bienfaits du sarrasin, mais tout le monde ne sait pas que sa consommation peut parfois être nocive.
Nous vous disons qui ne devrait pas manger du sarrasin souvent ou en grande quantité.
Qui ne peut pas manger trop de sarrasin ?
Premièrement, les femmes de plus de 40 ans ne devraient pas consommer de sarrasin souvent et en grande quantité.
Après 40 ans, les besoins de l’organisme en calcium augmentent et la consommation fréquente de sarrasin interfère avec son absorption.
Il est également déconseillé de manger beaucoup de sarrasin si vous souffrez d'hypertension, d'ulcères gastriques, d'insuffisance rénale ou de grossesse.
De plus, ceux qui souhaitent perdre du poids et qui sont allergiques à ce produit ne devraient pas manger souvent de sarrasin.
Nous vous avons déjà expliqué à quelle fréquence vous devez manger du poisson pour rester en bonne santé.
