Il a été prouvé qu'après 40 ans, tous les processus du corps humain ralentissent, c'est-à-dire que le vieillissement biologique commence.
Cela s'accompagne d'un « ralentissement » du métabolisme, et le métabolisme devient moins actif.
Par conséquent, les médecins recommandent aux citoyens de 40 ans et plus de modifier leurs habitudes culinaires afin d'éviter des problèmes de santé, écrit RBC.
Et des problèmes peuvent survenir sous forme de gastrite et de déshydratation, c'est pourquoi les experts conseillent aux personnes âgées de prêter plus d'attention aux aliments riches en nutriments, d'éviter les aliments riches en calories et de boire suffisamment d'eau.
Les nutritionnistes conseillent aux citoyens de plus de quarante ans, en particulier à ceux qui ont dépassé les 60 ans, d'augmenter le nombre de repas, mais les portions doivent être petites.
Il est conseillé d'inclure des œufs durs, du yaourt, des amandes dans votre alimentation, de manger plus de légumes, de minimiser la consommation de sucre et de remplacer les fruits par des baies.
Les experts recommandent également de manger davantage d’aliments riches en potassium, comme les lentilles ou les épinards, tout en réduisant les aliments contenant du sodium (comme le sel).
Rospotrebnadzor conseille aux personnes âgées de manger 5 fois par jour. La préférence doit être donnée aux aliments contenant beaucoup de protéines et de vitamines.
Un plat de viande, de poisson ou de volaille est recommandé une fois par jour, et un plat de foie une fois par semaine.
N’oubliez pas non plus le lait, les fromages et les œufs, qui contribueront à compenser le manque de protéines, de calcium et de certaines vitamines.
