En 2021, les chefs français François Rabin, Julien Seri et Morgane Nicket ont préparé une pizza insolite.
Le plat s'est avéré si atypique que les compilateurs du Livre Guinness des Records ont attiré l'attention sur lui.
Ainsi, de nombreux types de fromages ont été utilisés pour créer ce plat. Tellement !
On parle de plusieurs centaines de variétés de ce produit alimentaire.
Depuis, la pizza « supercheese » est mentionnée dans l'ouvrage de référence susmentionné.
Pourquoi la pizza est-elle inscrite dans le Livre Guinness des Records en 2021 de manière inhabituelle ?
Presque tous les gourmets connaissent probablement un plat appelé « Pizza aux quatre fromages ».
Cette version du célèbre plat italien est extrêmement populaire.
Et pour cause : la nourriture est très appétissante. Les gourmets sont très satisfaits de la variété des saveurs du fromage.
Cependant, les chefs français voulaient augmenter le nombre de types de fromages utilisés... d'environ 200 fois !
Les experts ont saupoudré le pain plat de 834 types de produits. Exactement 2 grammes de chaque variété ont été utilisés.
Bien entendu, ce fait n'a pas été ignoré par les compilateurs du Livre Guinness des Records : le plat a été inclus dans l'ouvrage de référence sous la description suivante : « Pizza avec le plus grand nombre de variétés de fromages ».
Curieusement, mélanger une telle quantité d'un type de produit n'a pas eu d'effet négatif sur le plat. Au contraire, la pizza s'est révélée très savoureuse.
