L'okroshka est l'une des soupes les plus traditionnelles de la cuisine slave, qui n'a probablement pas d'analogue.
Ce plat a un goût très particulier et une technique de cuisson inhabituelle.
L'Okroshka gagne la plus grande popularité pendant la saison chaude, lorsqu'il n'y a pas de désir particulier de manger des plats chauds et lourds. Il n’y a donc rien d’étrange à ce qu’un record ait été établi en Russie concernant la préparation de ce plat traditionnel.
Combien de temps a-t-il fallu pour cuisiner l'okroshka pour établir un record ?
Cet enregistrement intéressant a été établi sur le territoire du Kouban. Le Kvass était utilisé comme ingrédient principal. Vous serez surpris, mais une tonne et demie de « bouillon » a été utilisée.
C'est juste un volume incroyablement impressionnant.
Mais la quantité d’autres ingrédients surprendra tout le monde. Ainsi, plusieurs centaines de kilos de pommes de terre, plus de cent kilos de crème sure et de concombres ont été utilisés.
La quantité d'autres ingrédients est également impressionnante. Il fallait deux cents miches de pain, au moins mille œufs et plusieurs dizaines de kilos de radis pour faire de l'okroshka.
Il est à noter qu'environ un millier de personnes ont participé au processus de préparation. Mais plusieurs milliers de personnes ont été conviées à la dégustation et aucune d'entre elles n'est repartie sans une portion de soupe.
Plus tôt, nous avons parlé du kebab considéré comme le plus long du monde .
