Les records culinaires ne sont pas si rares, puisque leur création devient toujours un événement important dans la vie de tout chef.
Les enregistrements qui déterminent les plus gros plats en termes de volume sont considérés comme particulièrement difficiles.
Il s’agit de dossiers véritablement complexes sur le plan technique. Cependant, ils sont installés assez souvent.
Combien de salades a-t-il fallu pour figurer dans les pages du Livre Guinness des Records ?
Il s’est avéré que cet exploit appartient collectivement au peuple péruvien, qui s’est uni pour établir un record. Au total, ils ont réussi à cuisiner un peu moins de 785 kilogrammes de plat.
La salade d'artichauts familière à cette région a été prise comme base. En plus du produit principal, la composition comprenait des carottes, des poivrons doux et des olives.
Le vinaigre balsamique et l'huile d'olive ont été choisis pour la vinaigrette.
Grâce à une telle quantité de salade, il a été possible au même moment d'établir un deuxième record du monde : elle a été donnée au plateau.
Les paramètres des plats se sont également révélés très impressionnants. Nous parlons d'un plateau dont la longueur était de cinq mètres.
La largeur était d'un mètre et demi.
Plus tôt, nous avons parlé de la quantité de bortsch que nous devions préparer pour devenir détenteur du record .
