La plus haute sculpture en chocolat du monde a été réalisée à Dubaï.
La hauteur de la structure a atteint 13,52 mètres, c'est pourquoi elle a été inscrite dans le Livre Guinness des Records.
L'exploit a été établi il y a près de dix ans : la sculpture a été exposée le 27 novembre 2014 à l'aéroport international de Dubaï.
La sculpture en chocolat était une réplique du célèbre gratte-ciel Burj Khalifa.
Son auteur est Andrew Farugia, citoyen maltais.
Les plans de l'architecte ou du pâtissier étaient de créer une structure de 17 mètres.
Pour créer la tour, il a fallu 5 200 kilogrammes de chocolat belge, coupé en 10 000 morceaux, qui deviendront plus tard le matériau pour la construction du bâtiment du chocolat.
La préparation a eu lieu à Malte, dans l'atelier de Farouj, après quoi le chocolat a été transporté à Dubaï dans une chambre réfrigérée.
En raison de la fonte du chocolat et de sa forme changeante, Andrew n'a pas pu atteindre la hauteur prévue. Cependant, malgré cela, il a créé une véritable œuvre d'art.
Auparavant, nous avons parlé des trois types de café les plus chers.
