En octobre 2023, un résident canadien a établi un nouveau record du temps le plus rapide en mangeant le piment le plus fort du monde.
Son exploit a été enregistré par les représentants du Livre Guinness des Records.
Mike Jack a réussi à manger 50 piments Carolina Reaper en 6 minutes 49,2 secondes.
L'échelle de Scoville évalue la chaleur de ces piments à 1,64 million.
Après avoir établi le record, Jack a décidé de ne pas s'arrêter et a « tué » 85 autres dosettes pour sa douce âme, consommant 135 « Carolina Reapers » en une seule fois.
Une telle volonté a permis à Mike de prendre la première place en termes de vitesse d'alimentation.
Il a remporté l'argent en fonction du nombre de poivrons qu'il a mangés. Sur la première marche du podium pour cet indicateur se trouve l'athlète australien Gregory Barlow, capable de manger 185 poivrons à la fois.
Selon Jack, la première fois qu'il a avalé le poivre a été extrêmement désagréable. Cependant, au cours des 20 dernières années, il s'est habitué aux aliments épicés et a développé une certaine tolérance à leur égard, même s'il a encore du mal à en manger beaucoup.
«J'ai de fortes crampes. J'ai l'impression que quelqu'un me serre et me tord les tripes", a partagé le Canadien.
Plus tôt, BelNovosti a expliqué qui avait les oreilles les plus fortes du monde.