Le sélénium n'est pas un antioxydant bien connu, mais son rôle dans la normalisation du fonctionnement de l'organisme est difficile à surestimer.
Si vous n'avez pas assez de sélénium, l'état de vos cheveux et de votre peau se détériore sensiblement.
On sait que cela peut même conduire à une dermatite ou à un eczéma.
De plus, un manque de sélénium peut entraîner des problèmes de santé rénale.
Quels aliments contiennent les plus grandes quantités d’antioxydants précieux ?
noix du Brésil
Même 50 grammes du produit contiendront une quantité de sélénium des milliers de fois supérieure à la quantité recommandée pour la consommation.
Par conséquent, vous ne pouvez manger que 3 à 4 noix par jour.
Œufs
Ce produit alimentaire abordable et familier sera une excellente source de sélénium, disent les experts. L’avantage des œufs est qu’ils fournissent une forme d’antioxydant facilement absorbée.
Fruit de mer
On pense que les poulpes possèdent la plus grande quantité de sélénium. Les calamars et les crevettes sont également de bonnes options.
Il convient également de rappeler que les fruits de mer sont faibles en calories et améliorent le fonctionnement de l'organisme dans son ensemble.
Graines
Si vous aimez les graines, vous n’avez pas à vous soucier d’une carence en sélénium. Ce produit contient suffisamment d'antioxydants et d'autres substances importantes.
Par conséquent, les graines sont considérées comme un produit extrêmement utile.
Il est préférable de les manger crus et sans sel.
Produits d'origine animale
Dans cette catégorie de produits, d'une manière ou d'une autre, vous pouvez trouver du sélénium, mais pas en quantités telles que dans les versions précédentes. Cependant, tous les types de viande auront des bienfaits.
