Pendant la chaleur estivale, un merveilleux dessert rafraîchissant s’avère utile.
Bien entendu, une glace naturelle de haute qualité coûtera plus cher que d’habitude.
En règle générale, le coût est déterminé par le caractère naturel de la composition et l'utilisation d'ingrédients de qualité. Cependant, les fabricants semblent parfois réfléchir à la manière de rendre le produit plus premium en utilisant des produits rares et même des bijoux.
Quelle glace est considérée comme la plus chère ?
Dessert à l'or comestible pour 25 mille dollars
De nombreux chefs de restaurants haut de gamme travaillent avec de l'or comestible. Cela contribue à rendre la nourriture plus haut de gamme, plus attrayante et plus esthétique.
Dans l'un des restaurants de New York, vous pourrez vous offrir une glace de qualité supérieure, qui coûte plus de 20 000 dollars.
Mais ce n’est pas seulement l’or qui détermine la valeur. Le chef utilise de la truffe et plusieurs variétés de fèves de cacao rares. En cadeau, les clients reçoivent également une cuillère avec une décoration dorée.
Glace au fromage pour 6 mille 700 $
Les chefs japonais surprennent les visiteurs avec ce dessert insolite. Comme dans le premier cas, l’or est utilisé pour la décoration.
Mais les chefs ont pris le risque de préparer une recette très insolite. Dans la composition, vous pouvez voir une pâte spéciale qui reste après la production d'une boisson alcoolisée traditionnelle japonaise.
La glace est à base de fromage, ce qui est extrêmement intéressant. Ce dessert s'est retrouvé sur les pages du Livre Guinness des Records.
