De nombreuses friandises se disputent le titre de pire plat.
Par exemple, une place digne dans cette liste est occupée par le balut-balut - rien de plus qu'un œuf bouilli avec un caneton formé à l'intérieur, ou un cerveau de singe, qui, soit dit en passant, est un mets interdit, mais est toujours servi dans certains restaurants sans scrupules.
Cependant, à notre avis, Cha Ruoi mérite le titre de chose la plus dégoûtante.
Cette omelette contient des œufs battus, du zeste de mandarine, des oignons, de l'aneth et des épices.
Oh oui, nous avions presque oublié – et aussi l’apparence repoussante des vers marins des sables.
Pour éliminer l'odeur désagréable, les vers sont d'abord bouillis et ensuite seulement combinés avec le reste des ingrédients.
Vous pourrez déguster ce plat au Vietnam à la fin de l’automne.
Cela est dû au fait que plus près de l'hiver, les vers commencent la période d'accouplement - c'est à ce moment-là que des segments spécialisés se développent derrière eux, qui continuent de croître jusqu'à ce que le ver se divise en deux. Après cela, la partie contenant les ovules et le sperme remontera à la surface, où les Vietnamiens l'attraperont et prépareront cette même omelette.
