Fondamentalement, nous sommes habitués au chocolat classique avec l'ajout des ingrédients les plus populaires.
Cependant, on peut parfois voir des combinaisons de goûts inhabituelles qui ne laisseront aucun gourmet indifférent.
Quels types de chocolat peuvent être qualifiés de rares et intéressants ?
Truffe noire au chocolat par Mast Brothers
Beaucoup peuvent être confus par le nom, car le chocolat aux truffes ne peut pas être qualifié de rare - il peut être acheté dans n'importe quelle épicerie.
Cependant, ce chocolat utilise en réalité un champignon coûteux dans la production de la friandise, essayant d'imiter complètement son goût et son arôme.
Chocolat aux fleurs de Bovetti
Un fait intéressant est que l’on peut trouver de véritables fleurs comestibles dans le chocolat.
Il existe différentes options de saveurs. Aujourd'hui, vous pouvez même essayer le chocolat exotique aux fleurs de violette et de jasmin.
Mo's Bacon Bar par Vosges Haut-Chocolat
Il est à noter que ce chocolat rare est élaboré avec du bacon. Il est rare de voir une combinaison d’autant d’aliments différents dans une seule barre.
Le fabricant propose également à ses clients du chocolat parfumé à la sauce japonaise épicée et aux champignons.
