De nombreuses personnes ayant vécu en URSS se souviennent encore du délicieux thé qu'elles pouvaient boire en voyageant en train.
Qu'est-ce qui explique le goût vif de la boisson ?
La réponse est simple : les conducteurs ont saupoudré un peu... de bicarbonate de soude dans le liquide.
Bien entendu, les employés des chemins de fer ont caché ce fait aux passagers afin qu'ils ne refusent pas le thé.
Mais il convient de souligner que les conducteurs n'ont rien fait de terrible et n'ont pas du tout « gâché » la boisson. Bien au contraire.
Pourquoi les conducteurs ont-ils ajouté du soda au thé ?
Les employés des chemins de fer n’avaient généralement pas beaucoup de feuilles de thé.
Le volume délivré n'était clairement pas suffisant pour préparer une boisson à part entière.
Pour éviter que le thé ne soit insipide, du soda a été utilisé. Cet ajout a souligné le goût et l'a rendu plus riche.
En conséquence, la boisson s'est avérée assez aromatique. De nombreux passagers ont déclaré : « Pour une raison quelconque, le thé préparé à la maison ne s'avère pas si savoureux. »
Les chefs d'orchestre le savaient : pour améliorer la boisson, il suffit d'y ajouter un peu de soda. Un excès de bicarbonate de sodium affectera négativement le goût. Mais une petite quantité de bicarbonate de sodium ne se fera pas sentir.
De nos jours, les conducteurs n'utilisent plus le life hack avec du soda : il n'y a désormais plus de problèmes avec la quantité de feuilles de thé.
Cependant, vous pouvez essayer cette astuce culinaire à la maison pour juger par vous-même du goût obtenu.
Nous avons expliqué précédemment pourquoi des parcelles de 6 acres étaient attribuées en URSS .
