Même un jardinier débutant connaît la différence entre la courgette et la courge. Cependant, les résidents d'été continuent de cultiver des courgettes et il y a des raisons à cela.
Dans ce cas, faites attention aux variétés qui ne nécessitent pas d’épluchage. Ils ont une peau fine et peu de graines.
Les ménagères savent que les vitamines sont contenues non seulement dans la pulpe des légumes, mais aussi dans la peau. Et plus la peau est fine, plus les plats et préparations seront savoureux et sains.
Voici plusieurs variétés de courgettes appréciées des résidents d'été nationaux, mais pas des agriculteurs étrangers.
Gribovski 37
La variété est résistante aux maladies et très productive.
La courgette pousse avec une peau fine, contient peu de graines et les fruits pèsent jusqu'à 1,3 kg.
En cuisine, il est considéré comme un légume universel.
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Variété ultra-précoce, se distinguant par sa résistance aux intempéries et aux maladies.
Les légumes pèsent jusqu'à 1,5 kilogramme et sont considérés comme universels en termes d'utilisation culinaire.
Les amateurs de courgettes ont également l’embarras du choix.
Ces variétés sont connues pour leurs rendements constamment élevés, les buissons ne poussent pas et les fruits poussent avec un nombre minimum de graines.
Il est recommandé aux jardiniers d'utiliser les variétés Zebra, Skvorushka, Zolotinka ou Tsukesha.
En choisissant ces variétés de courges et de courgettes, vous pouvez compter sur une récolte riche, une facilité de transformation, et aussi sur le fait que les préparations maison se révéleront non seulement savoureuses, mais aussi saines.
