La lutte contre la germination des pommes de terre doit commencer dès leur stockage.
Nous vous expliquons quoi mettre dans les sacs de pommes de terre pour éviter la germination.
Comment empêcher les pommes de terre de germer
Avant toute chose, les pommes de terre doivent être conservées dans un endroit frais, sombre et sec (cave, sous-sol).
Sans cette condition, les pommes de terre ne dureront pas longtemps et aucune astuce ne sera utile.
La température dépend de la destination des pommes de terre. La température idéale pour les pommes de terre comestibles est de +4 à 6 degrés, pour les pommes de terre techniques de +5 à 8 degrés.
Les matières premières pour chips peuvent être stockées à une température de +7 à 12 degrés.
Deuxièmement, conserver les pommes de terre en couches (couches) aide à empêcher les pommes de terre de germer.
De plus, les pommes de terre ne germeront pas si vous mettez des châtaignes ou des glands dans des sacs.
