Que mettre à côté des pommes de terre pour éviter qu'elles ne germent : cette astuce convient même aux caves les plus humides

27.11.2024 00:30

Vous ne voulez pas que vos pommes de terre germent pendant le stockage ?

Suivez ensuite les conseils des experts et placez certains produits à côté.

Selon les professionnels du stockage des pommes de terre, il est préférable de placer ce légume avec des pommes - ces deux produits forment une excellente combinaison et prolongent mutuellement leur durée de conservation.

Tournons-nous vers la science pour obtenir des preuves.

Le fait est que pendant le stockage, les pommes émettent un gaz naturel appelé éthylène. À son tour, cela affecte les pommes de terre de telle manière qu'il ralentit leur maturation.

Pomme de terre
Photo: © Belnovosti

Ainsi, le problème de la germination des pommes de terre est résolu.

Important : si, en plus des pommes de terre et des pommes, d'autres légumes ou fruits sont stockés dans la cave, il ne faut pas se détendre.

Le fait est que l'éthylène libéré par les pommes a l'effet inverse sur le brocoli, les oignons, les pêches et les melons : en raison de cette proximité, ils mûriront encore plus vite, ce qui signifie qu'ils se gâteront plus tôt que prévu.

Pour information

Les pommes de terre sont une espèce de plantes herbacées tubéreuses vivaces du genre Solanum de la famille des Solanacées.

Elena Shimanovskaïa Auteur: Elena Shimanovskaïa Editeur de ressources Internet