Pendant que vos voisins creusent leurs plates-bandes, vous mangez déjà de la salade fraîche. Voici ce que vous devez faire dès maintenant.
Nous vous dirons quoi semer et comment vous préparer au semis.
Radis
La variété « 18 jours » germe à +5 degrés et mûrit en 20 jours en serre. La variété French Breakfast résiste à la montaison même en cas de fluctuations de température.
Le populaire « semis sous la neige » est risqué : quand le temps dégèle, les graines pourrissent. Des tests en laboratoire ont montré que la germination dans de telles conditions chute de 40 %.
Épinard
Contient du fer (3,5 mg pour 100 g) et de la vitamine C (30 mg), et peut résister aux gelées jusqu'à -6 degrés. La variété « Géant » prend de la masse en 25 jours.
La méthode populaire de « fertilisation avec une infusion d’ortie » peut brûler les racines si vous ne la diluez pas à 1:20. Pour les épinards, il est préférable d'utiliser une solution de cendres (1 cuillère à soupe pour 1 litre d'eau).
Il est recommandé d'utiliser le radis "Heat". Productif (2–3 kg/m²) et résistant à la sécheresse, mais nécessite une température stable (+12 +18). À +25, les légumes racines deviennent amers.
L'épinard "Matador" ne monte pas en graines, résiste à l'oïdium, les feuilles sont juteuses, sans amertume, mais nécessite un arrosage abondant (tous les 3 jours).
Semis en sol froid
Les graines pourrissent si le sol n'est pas réchauffé à +10°C. Par exemple, le radis « 18 jours » à +5°C germe en 10 jours, mais la moitié des pousses meurent.
Utilisez un thermomètre de sol. Réchauffez le sol avec des lampes infrarouges.
Épaississement des plantations
Le manque de lumière entraîne de petites feuilles. À une densité de plus de 50 plants par m², l'épinard perd 70% de son rendement.
Le problème peut être résolu en éclaircissant les plantules au stade 2-3 feuilles, en laissant une distance de 5-7 cm.
