Tout résident d'été sera contrarié s'il ne parvient pas à conserver sa récolte de choux jusqu'au printemps.
C'est précisément pour cette raison que nous essayons de planter davantage de légumes différents, car nous voulons nous approvisionner pour l'hiver.
Pourquoi le chou est-il mal conservé ?
Vous avez choisi la mauvaise variété
Généralement, les producteurs peuvent souligner sa haute qualité de conservation comme un avantage de leur variété. De telles variétés peuvent être choisies en toute sécurité pour le stockage à long terme des récoltes.
Mais les premières variétés de chou ne conviennent certainement pas à cette tâche.
Azote
De nombreux résidents d'été expérimentés savent qu'il faut toujours être prudent avec les engrais azotés : appliquez-les uniquement dans les délais prévus.
S'il y a trop d'azote dans le chou, il ne sera pas stocké longtemps.
Arrosage
Beaucoup de gens oublient qu'il est important d'arroser correctement le chou. L'arrosage est effectué régulièrement. Si vous ajoutez simplement occasionnellement une grande quantité d'humidité, cela ne profitera pas au légume.
N'arrosez pas non plus le chou trop souvent : un excès d'humidité affecte également négativement le stockage.
