Parfois, les betteraves poussent « avec une barbe ». Autrement dit, avec un système racinaire fibreux.
En général, il n’y a rien de mal à l’abondance des racines.
Les légumes-racines « barbus » sont tout aussi savoureux que les légumes « ordinaires » - avec une « queue » principale clairement définie.
De plus, la présence d'une « barbe » n'affecte en rien la durée de conservation des betteraves : une telle récolte sera également stockée longtemps.
Et pourtant, les résidents d'été ne sont pas très heureux si le système racinaire d'une culture maraîchère populaire s'avère être fibreux plutôt que pivotant.
Mais pourquoi les légumes-racines peuvent-ils devenir « noueux » ? Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne BelNovosti, agronome et paysagiste, a souligné : cette question est une erreur courante parmi les résidents d'été.
Pourquoi les betteraves poussaient « avec une barbe »
La principale raison est une transplantation de betteraves inexacte.
Si la racine est endommagée lors de la cueillette, un grand nombre de racines commenceront à pousser. Après tout, la plante devra recevoir d’une manière ou d’une autre des nutriments et de l’humidité.
Si vous voulez que les plantes-racines soient « correctes » et ne deviennent pas « barbus », replantez la plante avec soin.
Suivez les recommandations suivantes : déterrez profondément les pousses, évitez d'arracher les plants, faites les trous de plantation aussi profonds que possible et ne plantez pas la plante trop serrée.
Expert: Anastasia Kovrizhnykh
