Le poivron doux a le caractère le plus capricieux parmi les cultures maraîchères populaires.
Les graines germent lentement, la culture craint le froid et les maladies. Mais grâce aux efforts des sélectionneurs, les chances des jardiniers d’obtenir une riche récolte de ce légume ne font qu’augmenter.
Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne BelNovosti, agronome scientifique et paysagiste, a parlé des variétés de poivrons résistantes au froid et aux maladies.
Maréchal
Il s’agit d’une variété culinaire populaire de poivron. Les fruits sont d'un rouge riche avec une teinte bordeaux et conviennent à la préparation de salades, à la pâtisserie, à la mise en conserve et à la congélation.
Les buissons poussent jusqu'à 60 cm et tolèrent les variations de température, les maladies et les attaques de ravageurs.
Fruits avant les premières gelées s'ils sont cultivés sous film.
La récolte est de mi-saison ; jusqu'à 10 poivrons peuvent être récoltés dans un buisson.
Bagration
Les buissons jusqu'à 1 mètre de haut sont simplement conçus pour pousser en pleine terre - ils résistent aux maladies.
Les fruits sont jaune vif, charnus, la peau est dense, le goût et l'arôme sont excellents.
Utilisé pour les salades, les conserves et autres plats.
Le poids moyen d'un fruit est de 200 g. Vous pouvez collecter jusqu'à 14 pièces dans un buisson.
prince sibérien
Le nom parle de lui-même.
La variété est une variété à maturation précoce, résistante au gel et à la chaleur, et tolère bien les changements de température.
Les buissons atteignent 1,5 mètre de hauteur et nécessitent un tuteurage et une taille de formation.
Expert: Anastasia Kovrizhnykh
