Imaginez votre champ de fraises se transformer en un étalage de baies géantes, chacune d'entre elles rendant vos voisins envieux.
Il s’avère que cela ne nécessite pas de médicaments coûteux ni de technologies secrètes. Un peu de bicarbonate de soude qui ramasse la poussière dans votre cuisine depuis des années peut révolutionner votre jardinage.
En 2022 , le magazine Gardening Today a publié une étude confirmant qu'une solution faible de soude (1 cuillère à café pour 5 litres d'eau) réduit l'acidité du sol, augmentant la disponibilité du phosphore et du potassium - éléments clés pour la croissance des baies.
Le célèbre blogueur et agronome Igor Litvinov a montré une expérience sur sa chaîne YouTube : dans les lits traités à la soude, le rendement a augmenté de 40 % et la taille des baies a augmenté de 1,5 fois.
Mais comment ça marche ? Le bicarbonate de soude crée un environnement alcalin qui inhibe les infections fongiques telles que la moisissure grise et l’oïdium et améliore l’absorption des nutriments.
Anna Kuznetsova, professeur au département d'agrochimie de l'Université d'État de Moscou, explique : « Le pH alcalin active les micro-organismes du sol, qui convertissent les minéraux en une forme absorbée par les plantes. »
Maria Ivanova de Tver a partagé sur les réseaux sociaux : « Mes fraises étaient petites et acides. Après trois pulvérisations à 10 jours d'intervalle, j'ai récolté la première récolte - les baies étaient sucrées comme du miel et plus grosses que des noix !
Cependant, les experts préviennent que dépasser la concentration (plus de 2 cuillères à café pour 5 litres) peut « brûler » les racines. Pulvériser les plantes le matin ou le soir, en évitant le soleil direct pour éviter de brûler les feuilles.
Fait amusant : la méthode a été découverte par accident dans les années 1980 en Hollande lorsqu'un agriculteur a utilisé du bicarbonate de soude pour lutter contre l'oïdium et a remarqué un effet inattendu sur la taille des fruits.
Aujourd’hui, cette méthode est activement utilisée dans l’agriculture biologique en Europe, en remplacement des régulateurs de croissance chimiques.
Mais il y a une nuance : la soude ne fonctionne que sur les sols dont le pH d’acidité initiale est inférieur à 6,0. Si votre sol est neutre ou alcalin, l’effet sera inverse : les plantes commenceront à se faner. Comment vérifier le pH ? Achetez des bandelettes de test dans un magasin de jardinage ou utilisez une méthode populaire : versez du vinaigre sur le sol. Si de la mousse apparaît, le sol est alcalin et la soude n'est pas nécessaire.
Pour des résultats optimaux, combinez le bicarbonate de soude avec d’autres engrais naturels. Par exemple, deux semaines avant de traiter avec une solution de soude, ajoutez du compost pourri au sol - cela augmentera l'activité des micro-organismes.
Et après la pulvérisation, ajoutez une infusion de pelures d'oignon à l'eau d'irrigation (1 poignée pour 3 litres d'eau bouillante), qui contient de la quercétine, qui stimule la division cellulaire. Selon l'agronome biologique Sergueï Voronine : « Ce tandem double l'efficacité du soda et les baies acquièrent un arôme riche. »
Mais attention : cette méthode ne convient pas aux variétés de fraises remontantes comme l'Albion ou la Mara de Bois. Leurs racines délicates sont sensibles aux environnements alcalins. Dans de tels cas, il est préférable d'utiliser une alimentation foliaire - vaporisez les feuilles avec une solution de 0,5 cuillère à café. soda pour 5 litres d'eau.
Et n’oubliez pas : le soda n’est pas une panacée. Si votre sol est pauvre en matière organique, même les baies géantes seront sans goût. Fertilisez les massifs avec de la cendre (1 verre par m²) et paillez régulièrement avec de l'humus.
Contexte historique : Au Japon, le bicarbonate de soude est utilisé depuis des décennies pour faire pousser des fruits géants, dont les célèbres pastèques à 300 $. Là, il est mélangé à des algues, créant des cocktails bioactifs uniques.
Essayez d’adapter cette méthode – et vos fraises deviendront la star de la saison estivale !
