« Les fraises ont tout arraché au sol ! » — déclare le professeur Hiroshi Yamada dans le Journal of Soil Science.
Ses recherches ont montré qu’après avoir enlevé les fraisiers, le sol doit se reposer pendant 3 à 4 ans.
La raison est l’accumulation de toxines provenant des racines et des larves de charançons.
Mais que faire si le terrain est petit ?
L'agriculteur japonais Takao Fujita a révélé un secret dans le documentaire de la BBC Microcosm of the Vegetable Garden : semer un lit d'avoine et de moutarde, puis les enfouir dans le sol.
Cela tue les parasites et enrichit le sol en matière organique.
Le jardinier russe Dmitry a confirmé sur la chaîne « Harvest Beds » :
« Après l’engrais vert, la terre a repris vie – maintenant même la vigne pousse ici ! »
N’attendez pas la miséricorde de la nature – agissez selon la science !
Rotation des cultures : que planter après les fraises
S’il est impossible de laisser la terre en « jachère » pendant 3 à 4 ans, alternez les cultures :
- Les légumineuses (pois, haricots) restitueront l’azote.
- Les plantes racines (carottes, betteraves) ne concurrencent pas les fraises en termes de maladies.
- Cucurbitacées (courgettes, concombres) - leur puissant système racinaire améliorera la structure du sol.
