Vous arrachez les mauvaises herbes depuis des années, les considérant comme des ennemies du jardin, mais elles pourraient devenir vos principales alliées.
Il s'avère que le chiendent commun, l'ortie et même l'herbe à goutte ne sont pas des déchets, mais une source gratuite d'engrais plus efficaces que les préparations achetées en magasin.
Le secret réside dans la fermentation, qui transforme les mauvaises herbes en « or vert ».
Le processus commence par la collecte correcte des matières premières. Utilisez uniquement les jeunes mauvaises herbes avant qu’elles ne fleurissent, car les plantes matures contiennent des graines qui germeront dans les plates-bandes du jardin.
Évitez les espèces vénéneuses comme la berce du Caucase ou la renoncule, car leurs toxines peuvent tuer les micro-organismes bénéfiques présents dans le sol.
Hachez les plantes récoltées à l'aide d'une pelle ou d'un sécateur pour accélérer la décomposition.
Remplissez un tonneau ou un seau aux deux tiers avec de la masse verte, puis remplissez-le d'eau. Ajoutez une poignée de sucre ou de vieille confiture : cela démarrera le processus de fermentation, activant les bactéries lactiques.
Couvrir le récipient avec un film percé de trous pour évacuer les gaz et laisser à l'ombre pendant 10 à 14 jours. Le liquide fini acquerra une couleur brune et une odeur spécifique, rappelant la choucroute.
Diluez le concentré obtenu avec de l’eau dans un rapport de 1:10 et arrosez les plantes au niveau des racines. Cet engrais contient de l'azote, du potassium et du phosphore sous une forme facilement digestible, ainsi que des acides humiques, qui améliorent la structure du sol.
Ne jetez pas le reste du gâteau : étalez-le sous les buissons ou les arbres comme paillis. Il protégera les racines du dessèchement et libérera progressivement les nutriments.
L’erreur qui transforme l’engrais en poison est d’utiliser des récipients en métal. Au contact du fer, les bactéries bénéfiques meurent et la solution s'oxyde. Choisissez des contenants en plastique ou en bois.
Un autre danger est la surexposition. Si le liquide fermente pendant plus de trois semaines, des champignons pathogènes s'y développent. L'infusion terminée doit mousser, mais ne pas dégager d'odeur putride.
Pour renforcer l'effet, ajoutez de la cendre de bois dans le fût (1 verre pour 10 l). L'environnement alcalin neutralise l'acidité de la fermentation, et le calcium et le magnésium des cendres augmenteront la résistance de la plante aux maladies.
Les citrouilles, les concombres et les courges réagissent particulièrement bien à cet engrais : leurs fruits deviennent plus gros et la période de fructification augmente de 2 à 3 semaines.
