Cultiver des poivrons en 30 jours peut sembler impossible, mais cette méthode de symbiose levure-sucre va changer votre idée du jardinage.
Tout commence par le choix des graines : les variétés précoces telles que « Gypsy » ou « Atlant » conviennent.
La veille de la plantation, faites tremper les graines dans une solution composée d'une cuillère à café de sucre, d'une pincée de levure crue et d'un verre d'eau tiède.
Le sucre agit comme catalyseur, réveillant l’embryon, et la levure crée un milieu nutritif qui accélère la germination.
Après 12 heures, les graines gonflent et peuvent être plantées dans des pastilles de tourbe ou du substrat de coco.
Le sol doit être réchauffé à +25°C - utilisez un coussin chauffant ou placez des récipients près du radiateur. Les premières pousses apparaîtront dans 3 jours.
Préparez maintenant le « cocktail de levure » : dissolvez 50 g de levure fraîche dans 1 litre d’eau tiède, ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre et laissez fermenter pendant 3 heures. Diluez le mélange dans 10 litres d’eau et arrosez les plants.
La levure saturera le sol avec des vitamines B et du dioxyde de carbone, ce qui accélérera la division cellulaire de 2 fois.
Après une semaine, répétez l’arrosage, mais réduisez la concentration de moitié.
Lorsque les tiges ont 4 vraies feuilles, transplantez le poivron dans le sol en ajoutant une poignée de sable et une cuillère à café de coquilles d'œufs moulues dans chaque trou. Le sable améliorera le drainage et les coquilles protégeront des limaces.
Conserver les plantes sous couverture plastique pendant les 10 premiers jours, en maintenant la température au moins +22°C la nuit.
Vaporisez les feuilles avec une solution de lactosérum (1:10 avec de l'eau) tous les 5 jours - cela préviendra les maladies fongiques.
Le 25e jour après la germination, retirez les premières fleurs - cela redirigera l'énergie de la plante vers la croissance de la tige et des feuilles.
Au 30e jour, les buissons seront couverts de nouveaux bourgeons et les premiers fruits atteindront la taille d’une noix. Récoltez-les immédiatement, sans attendre qu'elles deviennent rouges - cela stimule la formation des ovaires suivants.
Conservez les poivrons dans des sacs en papier à +10°C, en les superposant avec des feuilles de menthe pour les protéger de la moisissure.
La méthode nécessite un respect précis des conditions de température et des dosages - tout écart ralentira la croissance.
Si les feuilles commencent à jaunir, lavez le sol à l'eau claire et ajoutez une infusion d'ortie (1 kg de verdure pour 10 litres, laissez reposer 3 jours).
