Lorsque vous vous rendez dans un magasin pour acheter des graines, vous êtes probablement dérouté par les emballages aux couleurs vives promettant des « fruits géants » et des « rendements sans précédent ».
Mais saviez-vous que 70 % de ces photos sont retouchées et que les mots « qualité élite » n’ont souvent rien à voir avec la réalité ?
Par exemple, les graines marquées F1 sont des hybrides qui ne donneront une récolte que la première année. Il ne sert à rien de récolter leurs graines : la saison prochaine, quelque chose d'incompréhensible poussera.
Mais la principale tromperie réside dans les dates d’expiration. Les vendeurs réinscrivent souvent les dates sur les sacs, surtout si le produit traîne depuis un certain temps.
C'est facile à vérifier : regardez le numéro de lot et la date d'emballage. S'ils ne correspondent pas (par exemple, le lot date de 2021, mais l'emballage est de 2023), il est fort probable que la date d'expiration ait été artificiellement prolongée.
Qu’en est-il des variétés « uniques » aux noms farfelus ? Le « concombre miracle » ou la « méga tomate » sont généralement des variétés anciennes et éprouvées, renommées à des fins de marketing.
Avant d'acheter, recherchez des informations dans le registre national des résultats d'obtention : si la variété n'y est pas inscrite, il existe un risque élevé de tomber sur un faux.
Mais il existe un moyen de ne pas dépendre du tout des magasins : récolter vos propres graines. C'est plus facile qu'il n'y paraît !
Par exemple, pour les tomates, il faut sélectionner le fruit le plus fort de la grappe inférieure, le laisser mûrir complètement, retirer les graines et les faire fermenter dans leur propre jus pendant 2 à 3 jours.
Après lavage et séchage, ils resteront viables jusqu'à 5 ans.
Et une autre astuce de vie : échanger avec les autres résidents d'été. En février, de nombreuses communautés organisent des « échanges de graines » – des échanges gratuits. Vous y trouverez des variétés rares que vous ne pouvez pas acheter en magasin et nouerez des contacts utiles.
Mais si vous les achetez, procurez-vous-les dans des endroits de confiance : foires agricoles ou auprès d’agriculteurs locaux. Ils proposent souvent des variétés régionalisées adaptées à votre climat.
Et ne vous laissez pas tromper par les emballages indiquant « qualité européenne » : les graines importées risquent de ne pas prendre racine dans votre sol.
N'oubliez pas : une bonne récolte ne commence pas par une belle image, mais par une approche honnête. Ne vous laissez pas tromper par les spécialistes du marketing : votre jardin mérite la vérité.
