Ce n’est un secret pour personne : si nous plantons un type de plante au même endroit année après année, nous n’obtiendrons finalement rien.
Ou bien la récolte sera très maigre et ne sera pas à la hauteur des espoirs placés en elle.
Et pour être encore plus précis, toute envie de le faire disparaîtra. Après tout, tout travail doit être récompensé par quelque chose. Sinon, tout le sens de ce travail est perdu.
Et lorsque nous plantons un jardin, nous voulons en recevoir des légumes et des herbes fraîches, avant tout, pour notre table.
Par conséquent, la question de savoir comment réaliser un potager, c'est-à-dire où placer telle ou telle plante, doit faire l'objet d'une attention particulière.
Et il est préférable de le faire même pendant le froid hivernal, quand on a le temps de réfléchir à ce genre de choses, souligne Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne BelNovosti, agronome et paysagiste.
Mais, en parlant de ce qu'on appelle la conception du jardin, voyons d'abord quelles cultures donnent quel rendement moyen, par exemple à partir de 1 mètre carré de terrain bien fertilisé. Et ces chiffres en kg seront approximativement les suivants :
- chou précoce 3-4;
- chou tardif 6-10 ;
- betteraves et carottes 4-6 ;
- courgettes 6-7;
- légumineuses végétales 1-1, 5 ;
- oignons 2-4 ;
- poivron 2-3;
- aubergines 3-7 ;
- tomates 4-8 ;
- concombres 3-5.
Dans les régions plus au sud, ces chiffres peuvent être légèrement plus élevés, dans les régions au nord, légèrement inférieurs.
Ainsi, au début de l'article, nous avons attiré votre attention sur le fait qu'il est impossible de planter constamment les mêmes cultures au même endroit. Et ils ne peuvent être renvoyés à leur ancien emplacement qu'après 3-4 ans. De plus, la similitude des cultures par famille doit être prise en compte.
Ainsi, par exemple, si le sol a été contaminé par la hernie, alors ni chou, ni rutabaga, ni navet, ni radis, ni radis ne pourront y être plantés pendant au moins 4 ans. Puisqu’ils appartiennent tous à la famille des Crucifères.
Les « parents » sous forme de tomates et de pommes de terre, appartenant à la famille des Solanacées, ont la même propriété. Il est donc préférable pour eux de chercher un autre logement au cours des 2-3 prochaines années.
Mais le persil, les carottes, le chou, le céleri, le tournesol et le tabac, bien que non apparentés, peuvent tous souffrir de pourriture blanche. Et pour cette raison, il est préférable de les semer au même endroit au plus tôt après 3 ans.
Lorsqu’on réalise un potager, il faut également tenir compte du temps de maturation des légumes. Et dans les zones où des variétés végétales à maturation précoce ont poussé l'année précédente, les dates de plantation les plus précoces doivent être plantées.
Et il est préférable de laisser les zones occupées par des cultures à maturation tardive pour des cultures semées tardivement au printemps prochain. Par exemple, chou tardif - concombres et tomates.
Si vous avez bien fertilisé le sol avec du fumier, il est préférable de planter du chou, de la laitue ou des concombres à cet endroit la première année, et l'année suivante du céleri, des betteraves, des carottes, des oignons, du raifort et des tomates. Et seulement le troisième jour, plantez des haricots ou des pois.
Les semis condensés sont acceptables lorsqu’une quantité accrue de récolte peut être récoltée sur une zone. Et deux récoltes peuvent être obtenues par des semis répétés. Si vous plantez d'abord des plantes avec une période de maturation relativement longue, puis plantez des cultures à maturation précoce.
Expert: Anastasia Kovrizhnykh
