L'ail d'hiver attire les jardiniers par sa simplicité et son rendement élevé.
Cependant, pour obtenir une récolte de haute qualité, il est nécessaire de fournir à l'ail des conditions appropriées. L'élément le plus important est un sol correctement sélectionné.
Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne BelNovosti, agronome scientifique et paysagiste, nous a expliqué quoi faire dans une telle situation.
Sol optimal pour l'ail d'hiver
L'ail d'hiver a besoin d'un sol meuble et fertile avec une bonne aération. L’option la plus appropriée est un sol limoneux ou sableux.
Cette composition permet une répartition uniforme de l'air et de l'humidité, ce qui a un effet positif sur le développement du système racinaire.
Le rôle de l'acidité du sol
Pour une bonne croissance de l’ail, le niveau d’acidité du sol joue un rôle clé.
L'indicateur idéal est un environnement légèrement acide ou neutre avec un pH compris entre 6 et 7. En cas de sol trop acide, un chaulage est recommandé pour neutraliser l'excès d'acidité.
Drainage et humidité
L'eau stagnante est extrêmement défavorable à l'ail d'hiver. Pour éviter la pourriture des racines, il est recommandé de prévoir un drainage de haute qualité.
Le sol doit retenir l'humidité, mais pas trop humide, car l'ail préfère une humidité modérée.
Engrais et nutriments
La fertilité du sol est un facteur important pour obtenir des têtes d’ail fortes et grosses.
Il est recommandé de préparer le sol à l'avance en ajoutant des engrais organiques comme du fumier pourri ou du compost.
L'ail répond également positivement aux suppléments de phosphore et de potassium, qui stimulent la formation de grosses gousses.
Préparer le sol avant la plantation
Avant de planter de l'ail d'hiver, vous devez préparer soigneusement le sol. Le lit est creusé à une profondeur d'au moins 25 cm, éliminant les mauvaises herbes et les grosses pierres. Il est recommandé de fertiliser le sol avec de la matière organique 2 à 3 semaines avant la plantation et de le laisser s'installer.
Expert: Anastasia Kovrizhnykh
