De nombreuses personnes sont confrontées au fait que l'ail ne se conserve bien que quelques mois, puis la récolte commence à se détériorer.
Cela peut se produire même si vous avez soigneusement séché le produit.
Par conséquent, il vaut la peine de se renseigner sur les techniques astucieuses qui permettront de préserver la récolte d'ail jusqu'à l'été.
Quels sont-ils?
Huile
C'est une façon très originale que tous les amateurs de cuisine délicieuse apprécieront. Prenez n'importe quel contenant pratique. Un pot avec un couvercle hermétique fera l'affaire.
Nous commençons à éplucher la quantité d'ail requise et à la placer dans un récipient. Versez ensuite de l'huile raffinée ordinaire. De cette façon, l'ail sera frais jusqu'à l'été. Et puis l'huile peut être utilisée en toute sécurité pour faire frire des plats : elle ajoutera un arôme supplémentaire et une touche de goût.
Sel
Cette méthode est utilisée par beaucoup. On sait que le sel empêche la propagation de la flore pathogène. Par conséquent, vous devez prendre un récipient de stockage, envoyer l'ail lui-même, puis disposer une couche de sel.
Les couches peuvent être alternées.
Farine de blé
Cette méthode est également bonne car elle vous permet de conserver l'ail frais pendant une longue période. Directement dans les caisses, l'ail doit être saupoudré d'une couche de farine.
Cette méthode simple donne d'excellents résultats.
